취업 · 모든 회사 / 모든 직무

Q. 제과제빵 R&D, 기획에 종사하시는 분들 조언 부탁드립니다.

배경은 제과제빵과(2년제) 수석 졸업 후 현장에서 약 2년 반 동안 근무했습니다. 작년에 손목이 수술을 받아야 할 정도로 좋지 않아 퇴사 후 1년간 치료받았구요. 경력이 부족한 걸 알지만 현장으로 돌아가기는 어려워 R&D로 전환하려 합니다. 치료 받는 기간 동안에는 왼손으로 글씨 쓰는 연습부터 해서 나중에 영어와 컴활 자격증 취득했습니다. 지금은 취업준비 시작한지 2개월 정도 됐고 전공 및 R&D 관련 서적, 영상, 논문 읽으며 공부하고 한글, 엑셀, PPT 등을 익히며 지내고 있습니다. 근데 서류에서 계속 탈락해서 어떤 부분을 보강하면 좋을지 조언 부탁드립니다 ㅠㅠ 경력 - 프랜차이즈 베이커리에서 1년 4개월간 근무 - 개인 베이커리에서 1년 1개월간 근무 자격 - 제빵기능사 - 제과기능사 - 디저트 앤 케이크 디자이너 - 초콜릿 디자이너 - 커피바리스타 2급 - 운전면허증 - IELTS 7.5 - 컴퓨터활용능력 2급 아니면 포트폴리오를 준비하는 게 좋을까요?